Aceite de krill oxidado por almacenamiento prolongado sin clima controlado
El aceite de krill antártico contiene omega-3 fosfolipídicos altamente sensibles a la oxidación. La astaxantina natural protege el aceite —pero solo si el frasco se almacena en clima controlado. Los listados de Mercado Libre que reposan meses en bodegas calurosas de Bogotá, Cali o Barranquilla llegan al consumidor con el aceite parcialmente oxidado y rancio. El comprador paga por omega-3 que ya perdió la conformación bioactiva.